大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡翅的家大全家常做法
,鸡翅的常做翅家常做法大全这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!法鸡 本文目录 材料
:鸡翅6个
、可乐1罐、鸡翅家常姜少许 、家大全葱少许、常做翅蒜末少许 、法鸡盐少许
、做法酱油适量
、鸡翅家常老抽适量 、家大全料酒适量 步骤 1
、常做翅鸡翅洗净。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀,做法方便入味 。将鸡翅放入盘中 ,加入姜末 ,葱花,蒜末。 2、加入盐、酱油、老抽。料酒、用手抓均,腌制15分钟。 3、锅内倒油小火烧热 ,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。 4、加入适量的可乐
,烧开
,可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火
,出锅装盘 。 食材清单 鸡翅中10个、土豆1个、彩椒3个、香葱3根、姜5片 烹饪步骤 1/13 处理鸡翅,将鸡翅两侧剪开 2/13 剪刀沿着骨头剪开
,两面都要操作 3/13 旋转剥离去骨,处理所有鸡翅备用 4/13 准备腌制鸡肉,香葱切段 5/13 生姜切片 6/13 最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟 7/13 蔬菜切成小拇指粗细的条状备用 8/13 将切好的蔬菜插入鸡翅中,处理全部鸡翅备用 9/13 调制酱汁依次放入盐,白糖,蚝油,生抽,老抽 ,胡椒粉,并搅拌均匀
,可根据口味调整比例 10/13 热锅下油,大蒜炝锅至爆出香味 11/13 放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄 12/13 加入刚刚调制好的酱汁,小火焖至20分钟 最后一步 最后撒上香葱芝麻,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了 原料:鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克 、酱油5ml
、八角2个 制作方法 步骤1 准备食材 。 步骤2 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用
。 步骤3 锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。 步骤4 把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味 。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟
。 步骤5 转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色 ,锅中有明油渗出即可
。 步骤6 装盘上桌 ,撒上芝麻即可。 OK,关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。家常鸡翅最简单做法是怎样的
家常翅中最简单做法
鸡翅肉的家常做法